伙食管理委员会 报道
10月11日下午，莫愁校区办公室组织召开新一届伙食管理委员会成立仪式暨食堂运行座谈会，莫愁校区办公室、国际学院指导老师与伙管会全体成员及餐厅负责人参加活动。
会议伊始，王庭华副主任介绍了参会人员及会议流程。随后，与会领导为新一届伙食管理委员会（简称“伙管会”）全体成员颁发聘书，并提出殷切期望，勉励大家履职尽责、齐心协力完善莫愁校区食堂建设和管理。
杨洁同学作为新一届伙食管理委员会学生主任，在会议上作表态发言，她以坚定的语气向与会领导及全体同学承诺，伙管会全体成员将以“服务同学、助力食堂”为核心目标，在为食堂发展提供支持的同时，积极建言献策，全力做好各项工作。
李庭燎副院长对新一届伙食管理委员会的成立表示热烈祝贺，他强调，伙管会作为连接学生与食堂的重要纽带，其工作质量直接关系到学生的饮食体验与校园生活幸福感。针对伙管会未来发展，他提出两点期望：一是加强交流学习，他希望伙管会成员不仅要主动与本校学生、食堂工作人员沟通，也要积极借鉴其他高校伙管会的优秀工作经验，提升服务能力，二是保持良好作息生活习惯，他表示，伙管会成员在履职尽责的同时，更要以身作则，以规律的作息、健康的生活方式为广大同学树立榜样，用自身行动带动校园形成积极向上的生活氛围，以饱满的精神状态投入到伙管会工作与日常学习中，为校园生活注入更多正能量。
会上，食堂经理详细介绍了莫愁校区食堂的运营现状。目前校区内设有两个食堂，开设快餐、面点、冒烤鸭、炸鸡、小火锅等多个特色窗口，满足师生多样化饮食需求。在食品安全管理上，食堂建立全流程保障体系：食材采购环节严格执行验收机制，后厨推行“明厨亮灶”模式，加工制作、餐具消毒等环节全程公开；所有工作人员均持有效健康证上岗，全方位守护师生饮食健康。
在学生座谈环节，同学们踊跃发言，围绕菜品口味、价格合理性、卫生状况及供餐时间等实际问题提出具体意见和建议。有同学反映高峰时段窗口紧张，希望优化人员配置或延长热门窗口开放时间；也有同学建议增设健康轻食和汉堡窗口，以满足多样化饮食需求。食堂经理认真听取并逐一回应，表示将结合实际逐步改进，持续提升服务质量。
强主任最后对活动进行了总结，他希望伙管会的同学们发挥好桥梁纽带作用，加强调研，开展交流，积极沟通，构建“发现问题—分析原因—提出方案”的工作闭环，帮助学校发现食堂管理中的不足，结合实际推动问题的解决，成为校园管理的有生力量；同时要学会换位思考，聚焦“让食堂变得更好”这一核心，做好食堂宣传与保障工作，围绕具体问题想办法，助力食堂提升服务水平，成为打造校园美食驿站的有力助手；并依托伙管会这一自我成长的有效路径，努力锻炼一支出色的学生骨干队伍，在提质增效，打造双向温暖的食堂中实现自身的提高和进步。